ゼクトで祝杯祝!サッカー日本代表・2006W杯出場決定!
勝った!やりました!おめでとうございます!
ということで、もちろん今宵は祝杯です。祝杯というとシャンパンを思い浮かべますが、今度のW杯開催国はドイツですから、ドイツのスパークリングワイン「ゼクト」で乾杯しましょう。では開けますよ、ポン!
さて、この「ゼクト」ですが、ドイツ産の2次発酵製法のスパークリングワインを指します。リースリング種の葡萄が主に使われているせいでしょうか、ややフルーティで爽やかな香り、そしてエレガントな甘さを感じさせるものが多いようです。ですがもちろん銘柄や種類によって風味は様々、選択の楽しさもあります。私のお勧めはラインガウの由緒ある「フュルスト・フォン・メッテルニッヒ」。
さて、能書きはこの辺にして、乾杯しましょう。プロースト!
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