アユで情報を集めたら「吉兆」のアユの塩焼きの件が33件も入ってきた。一期一会がうたい文句だったと記憶している。どうなってしまったのだろう。 大阪の釣り仲間と由良川と千種川を釣り歩いて、お別れ会を梅田でやったとき、「吉兆」の前で一人が、ここのアユよりわしらのアユの方が旨いでぇと言ったのを思い出した。すでに鬼籍に入ったので「吉兆」で食べたことがあったのかどうか確かめられない。
グルメ・クッキング2008/05/03