太田園のお茶日記

昨日一昨日とかけて仕上げ、今朝合組しました。
煎茶「初摘」100ｇ630円。

今日はやや涼しいですね。
まあ湿度は高いですが。
工場に除湿機が入ってるからこそですね。

さて、秋になってきたので、火入れをそろそろ攻めていってます。
少し外観の色は明るくなったと思います。
甘みが出たかな？

明日は自家販売用のほうじ茶を炒る予定。
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