ビール現場主義

すごく美味しい焼肉があるとの評判を聞き、飲み友達と江戸川区篠崎まで焼肉遠征に行ってきました。
横浜在住の私からすると、ものすごく行きづらい場所でしたが、「美味い肉がある」と聞けば、行かないわけにはいかんでしょう！

都心から約30分、都営新宿線「篠崎」駅からさらにタクシー。

どんだけ遠いねん。

8時半頃お店に着いたんですが、満席。
噂に違わぬすごい人気です。

まずはビール。

ピルスナータイプです（笑）
私の大好きな大ジョッキです。

期待が高まりますが、ここから先はビールネタゼロですのでご注意ください。

まずはハツ（塩）。

こんな厚切りのハツ、見たことないです。
お店の人曰く
「あまり焼かずに食べてください」
教わったとおり、軽く両面を焼いて食べたらこれが・・・

うまー！

次は教えを破って、じっくり焼いてみましたが・・・