ビールの現場から~埼玉県川越市・小江戸ブルワリー~★5
新潟ビアライゼ報告第四弾は、5月5日に行った埼玉県川越市にある「小江戸ブルワリー」です。
えっ新潟ちゃうやん、って。
そうなんです。
最初は湯沢あたりで昼食を食べてから帰ろうかと思ってたんですが、GW帰省ラッシュの凄さに恐れをなし、早めに出発して川越までやってきた次第。
新潟・長岡を8時半に出て、東松山ICを降りたのが10:50。
交通量はだいぶ増えてきてましたが、渋滞にははまらずにすみました。
それはそれとして、ココ、小江戸ブルワリーは3回目の訪問。
たくさん種類があるので、今まで全種類飲めたためしがありません。
いくら妻に運転してもらうって言っても、昼から飲むには限界があります。
(子供もいますし・・・)
今回も8種類ある中、飲めたのは6種類。
ヴァイツェン、ディンケル(デュンケルではない)、サツマイモラガー、№1(ピルスナー)、伝説のビール職人、季節限定(ストロベリー)の6つ。
まずは定番のヴァイツェン(左)と珍しいディンケル(右)。![]()
まずはヴァイツェンから。
とっても綺麗な黄色です。
バナナの香りがします。
添えてあったレモン無しでまず一口。
おいし~~い。
素晴らしく爽やか。
レモンを絞ってもう一口。
さいこ~。
外で飲ませてくれ~、って感じですね。
★9
そしてディンケル。
ディンケル麦という古代小麦を使用したビールだそうです。
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