すぃ～とdiary

今日は晴れて良いお天気になりました 少し気温も上がって
暖かくて心地よい日です。

今朝は仕事が少し遅めに始まるので、その前にを焼きました。
食パンをと思って準備しましたが、一次発酵が終わった時に思い
付いて、一斤だけコーンを入れて見ました。以前コーンパンを焼
いた時にコーンの水分の取り方が悪くて失敗したので、今回は
しっかり水分を取って生地に混ぜました。でも今度はパンをカット
するとコーンが固まって入ってるわ コーンパンはなかなか成功
しません 焼きたての熱々をカットしたので、ボロボロとコーンが
外れてしまいました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

仕事が終って、今日は泳ぎに行けるかな そろそろ泳ぎたい