masa坊の雑記帳

　SOGO天母店が開店して一カ月半が過ぎ、開店当時のフィバー振りや混雑もなくなり、ゆったりのんびり買い物が楽しめるようになった。と言っても、私が行くのは地階の食品売場と６階のジュンク堂書店に偏っている。

　食品売場のパン屋さんは「山崎製パン」が入っていて、時々覗きに行くのだが、いつも来客で満ちている。昨日は、朝飯用に何かパンを買っていこうと思い、中に入った。

　台湾のパン市場は東南アジアより成熟しているらしく、ヤマザキパンは台湾では既に33店舗の展開実績を持っていて、その経験から、天母店は高級志向のヤマザキのブランドパン中心でも行けると判断したそうだ。そのブランドパンの「FLAVOR FIELD」が、次々に焼き上げられていた。

　そのブランドパンの中から写真のハムとチーズを挟んだパン(60元)と食パンをかった。

　そして、確かにパンの味は美味しかった。