ケアプラザでは、年に何回か手打ちウドンを作ります。
藤井、平井、根岸、舟木、中嶋などウドン作りが上手な職員が力をあわせてウドンをつくります。先日のボランテイア交流会でもそろいのウドン職人の衣裳でお客様に京風ウドンを召上っていただきました。ウドンの幅が不ぞろいなのも手作りならでは‥、皆様に喜んでいただきました。
2009/03/17