イタリア料理教室NICOの今日のニコニコ

チーズの勉強を始めて知り合った、まこやんがディナーに誘ってくれました。もうじき移転してしまうので、その前に！ということで、南森町の本店の方に行ってきました。

どちらかというと、引っ込み思案な私は座りたくても自らカウンター席を選ぶことがありません。が、まこやんがシェフと専門学校の同期ということで本日は見事に特等席に座るとこが出来ました。

本日のお勧めメニューの中から前菜一皿、パスタ2皿をチョイス。どれも優しいお味で、いくらでも食べれそう（汗）いっぱい食べても胃がすっきりした味が最近はものすごく嬉しい。これもやっぱり年のせい？（笑）

中でも桜の葉っぱを練り込んだパッパルデッ