うさこ生活

きゅうりのピクルスを漬けました。

きゅうりを洗い塩をしました。

漬物器で一晩押します。

きゅうりがしんなりしたらザルでしばらく置き水を切ります。

米酢にスパイスを入れ煮立たせます。