きゅうりのピクルスを漬けました。
きゅうりを洗い塩をしました。
漬物器で一晩押します。
きゅうりがしんなりしたらザルでしばらく置き水を切ります。
米酢にスパイスを入れ煮立たせます。
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おうちご飯2009/07/01