うさこ生活

今日は石黒彩さんの時短料理、肉じゃがのリメイクに挑戦しました。

肉じゃがをホットサンドにしました！！

肉じゃがの残りを潰してマヨネーズとケチャップ、マスタードを入れて混ぜ

バターを塗ったサンドィッチパンに挟み

パンのまわりをフォークで押さえてとじて

トースターで焼きます。

私は肉じゃがの水分を切るのが甘かったので具がベタッとなりました。

パンが薄かったのでフォークで閉じるときにパンが破れました。

味はサクサクでスナック感覚でいけましたが・・・

あまり時短にはならなかったかな～！

忙しい毎日に少しでも時短したいのが働く主婦の願望です。

何をするのもやっぱりシンプルが一番かな！！

仕事も主婦業も両立する為に自分なりの時短を考えながらの日々です。