mako

合田です。高級なお茶ほど低い温度で淹れる、ということはご存じだと思いますが、お煎茶をおいしく淹れるコツがほかにもありました。

デパートの催事場でよくお茶を買う合田は、必ず試飲させてもらうんですが、マネキンさんが淹れてくれる淹れ方は普通と違うんですよね。