ブリオッシュ

ブリオッシュってどんなパンだっけ?

デニッシュ生地みたいなパンかな・・・

と、あるブログで見つけたホームベーカリーのパンの配合を見つけ

昨晩作ってみました。

夕ご飯の支度の時に 

tomo に手伝わせて計量させて焼きました。

わくわくして出来上がりを見ると

???これがブリオッシュ???

明らかに膨らんでないよねぇ・・・。

tomo ちゃんと測ったのかいpoutsign02

そこで自分で測りなおして再度チャレンジsign03

したら

ジャーンsign03

!!!ふくらみすぎでしょう!!!

ホームベーカリーの天井までくっ付いてるしhappy02

まぁまぁ、でも、それらしく美味しげに完成ですscissors

これから実家に持っていって食べてきますっlovely

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ではでは、これより出発punch

手作り
2008/04/26




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