包丁デビュー書こうと思っていたのに余裕がなく書けなかったのですが、5月はじめにゆうちゃんは包丁デビューしました。
はじめて切ったのは、缶詰のもも。
細かく切って、ゼリーを作りました。
私が手を添えて切らせてあげたので、作業の写真がないのですが・・・
ももゼリーができました。
調子にのって、パイナップルゼリーも作って食べました。
両方とも、缶詰シロップを使っての簡単なモノなのですが。
「つくったね!」と言いながら喜んで食べてくれました。
缶詰くれたchibikko-gyangさん、ありがとう(^^)
***
さらに。
札幌に戻ってからというもの、ゆうちゃんは週末の夫の料理を一つ二つ、必ず手伝っています。
先々々週は、アスパラとベーコンの炒め物を作りました。
包丁は慎重に扱わないと手が切れてとっても痛いよ、とか、包丁の下に絶対に手を入れないように、とか、包丁の置き方等・・・もう注意することだらけ!
ですが、こちらが言うことはゆうちゃんも理解ができているみたいで、真剣に取り組んでいました。
細長いものは左手が包丁から遠くなるので、子供には切らせやすかったです。
まな板の上で滑らないっていう点でも、ベーコンは切らせやすい素材だなぁ。
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