もこのすけブログ

最近作ったご飯を紹介します。

まずは新じゃがと手羽元の甘辛煮。
一緒に煮込んだにんにくがとてもいい風味。

もとのレシピは手羽元ではなくベーコンでしたが、今回はアレンジして手羽元で作ってみました。
小さい新じゃががスーパーに並ぶ今が旬の料理です。

ちなみに器はやちむんの里で買ったものです。

続いて、沖縄土産のタコライス。

卵は温泉玉子にしてみました。沖縄の味が懐かしい！

続いて、春キャベツと豚肉の炒め物とタコきゅうり。

炒め物はケンタロウのレシピを見て作ってみました。
しょうがとしょう油であっさり美味しくできまし