寿々喜家@上星川

 「満天の湯」に行った先週の土曜日ですが、実は風呂に入る前にここに行って来たんです。

 「寿々喜家(すずきや)」。いわずと知れた、家系ラーメンの代表格とも言うべき有名店です。もしもボクが横浜以外に住んでいる知人から

 「横浜でおいしい家系ラーメンを食べたいんだけど、どこに行ったらいい?」(-。-)ボソッ

と相談されたら、まず最初にこのお店を推薦します。ちょっと郊外ではありますが、横浜駅から電車で十数分+駅から徒歩10分くらいで着くのだから、少々足を伸ばす余裕のある人だったら問題ないでしょう。

 要するに、寿々喜家といえば上星川。上星川といえば寿々喜家。上星川に行きながら、ラーメンマンがここに行かずしてどうするんやということよ。グフフフ…

 そんなことを言うボクも、このお店はたぶんかれこれ1年以上のごぶさた。久しぶりの寿々喜家ということで、ワクワクしながら店内に入りました。

 お昼真っ最中の12時台にもかかわらず、何とそこには奇跡的にちょうど一人分の空席が!何か運命的なものを感じずにはいられません(ウソ笑)

 注文の品を定めようと、壁のメニューに目をやります。ん?メニューの表示板が新しくなったような…前からかな?…よく覚えてないや(-。-)ボソッ

※注:調べてみたらどうも昨年夏に内装を改装していたようです。っつーことでメニューだけじゃなくてカウンターなんかも新しくなっていたワケだが。気づけよ>自分^^;

 まっ、メニューといってもこのお店は至ってシンプルで、ラーメンの並・中・大に、あとはライスや味玉、チャーシューくらいしかないのです。人それぞれ好みはあるでしょうが、ボクはこのシンプルさに一本筋の通ったモノを感じるんですよね。食券ではなく口頭で注文を受け

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グルメ・クッキング | 横浜
2007/02/19




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