スローライフ

コーヒー豆を買う。
お湯を沸かしておこう。
ミルで豆を挽く。
ガリガリ挽く。
うるさいけど挽く。
フィルターを準備して挽いた豆を入れる。
ちょうど、お湯が沸きましたよ。
細い口から豆に少しお湯をたらす。
ああ、いい香り。
少し「むらし」たら、さらにお湯を足していく。
ゆっくりゆっくり。
部屋に香りが広がる。
ゆっくりゆっくり。
コーヒーが一滴ずつ生まれてくる。

さあ、コーヒーを飲もう。
おいしいね。
さあ、本を読もう。
ゆっくりね。

日記・コラム・つぶやき
Aug 5, 2004




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