ねり物は文化です

 かまぼこ、はんぺん、さつまあげ…、
 普段は魚を食べないお子さん方でも、魚を意識せずに食べられる『お魚たんぱく食品』ですな。

 多くの場合、ねり物はスケトウダラのすり身を使用して作られるものらしいですが、その土地ならではの魚を原料としたねり物もあって、地域色豊かな食品でもあるんだとか。

 自分の郷里のねり物と、今現在住んでいる土地のそれとでは、なんとなく味や風味が違う…、なんて感じてらっしゃる方、もしかするとそれは正解なのかも知れませんぞ?


 さて、はんぺん、さつまあげ、かまぼこ…と言ったら、真っ先に思い出すメーカーさんは、『紀文』さんなのではないかと思ったりしますが、いかがでしょうか?

 現在、紀文さんでは、ディズニーキャラクターをパッケージ等にあしらった、キャラクター商品シリーズを展開中です。

 まずは、こちらが(↓)『はんぺん』。
[紀文ディズニーキャラクターシリーズ はんぺん]
 
 こちら(↓)は、『さつまあげ』。ミッキーの形になってますね。

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2009/06/09




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