夏らしい、うちの定番冷奴。
お豆腐の上に プチトマト、ザーサイみじん切り、青ねぎ、ごま油、醤油を 和えたものをのっけます。 ザーサイの味がしっかりしているので、醤油は少なめに。
彩りもきれいで美味しいですよ。
日記・コラム・つぶやきJun 3, 2009