ショコラハウスのうららな日々

朝晩冷えこむ季節になると、夜御飯に鍋物シリーズということになりますが・・・。
お知り合いのギフトでこんなｇｏｏ～なものを頂戴しました！

株式会社セルフィユ　http://www.cerfeuil.jp　の『Ｃｅｒｆｅｕｉｌ　お鍋のつけだれ』です。
長野県小諸市にある会社の品で、信州産の原材料、無添加にこだわった新しい感覚のたれ５種類です。赤かぶのたれ・辛味大根のたれ・信州味噌と人参のたれ・林檎のたれ・洋梨のたれの５種ですよ。

昨夜のわが家は「和豚のしゃぶしゃぶ」だったので、林檎のたれを試してみました。
いつものお鍋がちょっとグレードアップして、おしゃれになったような。素材に香味野菜、スパイスなどを加えてじっくり煮込んで作っているそうです。
容器の瓶もシンプルで可愛くて、そのままテーブルの上に置いてもオッケーですね。