自家製ジンジャーエール今年の夏は、会社の同僚にレシピを教わったジンジャーシロップで
風呂上りにジンジャーエールを飲むのにハマっています。ミントの葉も自家製。
私は辛いジンジャーエールが好きなのですが、
例えばアサヒのウィルキンソン ジンジャーエール
茶色のラベルのものが1番辛いです。
このジンジャーエールが飲みたかったのですが、この手のビンものは、業務用なのかスーパーなど一般の店舗で探すのですが、売られているのを見かけません。そんな話をしたところ生姜好きの同僚と話が合い、ジンジャーシロップを手作りすると近い味が出せると教えてくれ、レシピと香辛料を譲ってくれました。
それ以来我が家の冷蔵庫にはいつもジンジャーシロップが入っています。
冬は紅茶に売れると温まる
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