オスっ!お酢、ビネガー。

いまだ、続けているお酢を飲む習慣。。。

当初、リンゴ酢を水で割って飲んでいたのですが、その攻撃的な酸味にちょっとくじけまして(苦笑 市販の「ハチミツ梅酢」を購入して飲んでいました。

たしかに飲みやすくてうまいのですが、コストパフォーマンスがイマイチなのと、味がまろやかすぎて(なんて我儘な)もうちょっと

「こんなに辛い思いで飲んでいるのだから良いに決まっている!!」

と感じたい、ちょっと危ない思考が芽生えて来てしまいました。

そんな時にドラッグストアで見つけた、この黒酢。なんと298円です。

で、ここ数日飲み続けているのですが・・・どうしても飲みにくい・・・・って、ええい!どっちじゃ!!

と、自分でも思うのですが、要は気分や体調によって飲み分けをしてみたかったりするということで(笑 

でもコストパフォーマンスの面は何とかしたいわけです。
そこで・・・・

はーい、バナナを漬け込んでみました!!

リンゴ酢500ml
グラニュー糖400g
バナナ5本

です。
調べてみたら氷砂糖に限らずに砂糖は何でも良いのだそうです。ま、当たり前と言えば当たり前ですが。

で、本来はすべての材料を1:1:1にするのが基本らしいのですが、甘すぎるのも何なので、砂糖はちょっと少なめで

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グルメ・クッキング
2009/07/09




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