さんたのブログ

この間TV「秘密のケンミンショー」を見ていたら（うなぎの寿司）は関西人しか食べないらしい。

ビックリだ！

東京と大阪・関東と関西の違いをよく紹介しているのだが。。

昔から言われるのはうどんの出汁。関東が色が濃いとか。

端・橋・箸（ハシの発音が違うとか）。おでんネタにはんぺんは関西には無い。

いろいろあるが驚きはしなかった。

うなぎの寿司はあると思っていた。

昔からお寿司屋さんに行くと、ハマチ・タマゴ・うなぎ・タイとか順番に注文する。

関東やその他の地域ではうなぎはうな丼とかうな重らしい。

大阪でも鰻屋さんに行くと暖かいごはんに乗っているしおいしいのだが。

うなぎ専門のお店ってそれほど行かないから。

鰻ときゅうり入った細巻き　（うなきゅう）。

これも無いのかなあ？関東には。

すこし炙って暖かい鰻が酢飯上に載っている。味も付いているから最高にうまいとおもうのだが。。

知らないことばかり。。（笑）