店主のひとり言

本日入荷の魚介類、まずは”めじまぐろ”佐渡産、本マグロの若魚、5キロオーバーとなかなかのサイズ、脂ののりも上々」、これから秋にかけて旬となる！

小柴産の”本みる貝”甘味があって絶品！刺身で！

三重産の”とこぶし”甘辛に煮付けて食していただく、やわらかくて大変に美味しい