おやじの身勝手日記

３月に続いて、ある意味帰省の際の恒例ともなった第三回泡会を我家で行いました。

泡会とは軽いつまみと出前寿司を頂きながら、持ち寄ったシャンパン・ワインを堪能する会。

まずはうちの１本から。

シモン・セロス・シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

あの「ジャック・セロス」の従兄弟ドメーヌ。ＲＭです。

否応にも期待が高まります。

シャルドネの繊細さが感じられ、余韻も深く、美味しいです。

スタートには相応しい１本でした。当然あっという間に空に・・・