コストコで見つけた大好きな仔羊の骨付き肉を使ってお酒主体の週末ディナー☆。今回は赤ワインとマーマレードを使って味付け。 この分厚さ☆。なかなかお肉屋さんではお目にかからない厚さなので嬉しかったんだけどものによって厚さがまちまちだったので、火の通し加減にちょっと一苦労、、。 (この日の
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グルメ・クッキング | 家ご飯2007/02/02