今日の夕食は、久しぶりにスパニッシュオムレツを作りました。
材料は、玉子 4個
ジャガイモ 中4個
アスパラ 4本
作り方のポイントは、ジャガイモとアスパラを電子レンジで十分に火を通してから、玉子と一緒に焼くこと。それと玉子と混ぜたあとは、ひたすら弱火でじっくり焼くこと。
料理2009/06/21