My little corner of England

夏のニンジンの季節になったので、また新鮮なジュースを楽しむことが出来るようになりました。

朝はまず一杯のお水。
それで一息ついてから、ジュースの準備にかかります。

家庭菜園で込み合ってきたニンジンをそこここ引き抜いたものでつくります。

葉っぱ部分のおいしい食べ方はやはりかき揚げかな、根のほうをジュースに。まだ小さいＢａｂｙ　ｃａｒｒｏｔｓをたくさん使います。

冬はニンジンとリンゴをジューサーにかけたけれど、今の時季は青森から取り寄せたリンゴのジュースをニンジンだけのジュースに後からすこし足すだけでＯ．Ｋ．

にんじんのジュース。
ほんとうにおいしくて朝起きるのがたのしみになります！