h-JOURNAL

初めて梅酒を漬けました。

主婦歴１５年目にしてやっと初めて…(^-^;

漬け方は色々なところで目にしましたが、今回一番詳しく載ってた

「レタスクラブ」のやり方でやってみることにしました。

梅の実のへたを楊枝でくるん！と取って、ぷすぷす穴をあけ

水にさらして、ふき取って、梅の実→氷砂糖の順に瓶に入れていく

（梅→氷砂糖→梅・・と層にするやり方もありましたが）

・・・という一連の作業がとっても楽しかった

氷砂糖をつまみ食いしたりしながらね

さてさてどんな梅酒が出来るのか

今回、みいも張り切って手伝ってくれました。

でも、出来上がっても飲めないね・・・・┐(´-｀)┌