SHIPPO＆MEI+boku

ネタ尽きた感、満載なので…

久しぶりに、お料理ネタにしようかなぁー

えっと、先日マグロの漬け丼を作りまして、タレがとっても好評だったので

よろしければ、お試しくださいな　　超簡単よ！

これは、たまたま『まぐろ屋さん』からゲットしたマグロなので

漬けにするには勿体無い…　でも、漬けモードに入っていた為、強行しましたの

フツーの赤身でＯＫですよ！

では、決め手のタレね　

ご飯の量にもよるけど一応２人分かな…　小どんぶりなら３人分位です　

卵黄１ヶを割りほぐし、醤油大匙２、みりん大匙１、ゴマ油小匙１を入れマゼマゼ

そこにマグロを投入します。食べる直前でもＯＫだし、３０分くらいでもＯＫです

漬けてる間に、副菜を用意しちゃえば？

↑これは、ご飯の上に細切りの海苔、まぐろ、白髪ねぎ、青ジソ、を乗せています

トッピングはお好みでＯＫですよ、煎りたてのゴマなんかパラパラしても美味しそう

とろろなんかかけたら、ヤバイかも…

最後にちょっとタレをかけてね、はい召し上がれ～♪

ランディ父さん、これなら帰宅してすぐ作れるよ！（うわっ、個人攻撃？笑）