まっかな太陽!

 「先生、俺がつくった無農薬のトマトうんまいがら食ってけらいん。」と箱いっぱいのまっかな太陽!

 農業を営んでる方がたや趣味で園芸をやってる知人(といってもプロなみ)の患者さんたちがいらっしゃるので、いつもたくさんのお野菜をいただいています。最近はトマトをたっくさんいただきうちには山のようにつまれてます。で、これをですね、ミキサーにかけトマトジュースにして毎日家族で飲んでるんですがまたこれが美味いのなんのって、太陽をいっぱいにあびた完熟トマトはこの季節にしか飲めませんまるで太陽を丸飲みしてる気分です。だいたい1日10~20個ペースでジュースにしていますがあっというまに飲んじゃいますね、うちのカミさんはビール飲んだあとにトマジュ―飲むと調子がいいとビールの勢いもついてしまいました。僕もたしかにいい感じです。

 どんな野菜でも一年中スーパーに行けば手に入るご時世ですが、その季節に採れる野菜にはその季節のエネルギーがふんだんに盛り込まれています。自然の恵みに感謝していただきます。

 天も地も人も動植物もみんな互いに施しあい支えあいながら生きていくのがほんとうの姿。人は人にたいして地球にたいしてなにをすべきでしょうね。

2008/08/21




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