ほどほどお菓子日記

今年は材料を買わなかったので、身近に手に入るものを使って生チョコのケーキにしました。コンビニケーキみたいだけど～・・・。絞りはイマイチですが、王道のスポンジと生チョコの組み合わせはけっこう好評でした。デパートやケーキ屋さんのクリスマスケーキのカタログを見ると、以前よりだいぶ高くなったなぁという印象。15ｃｍくらいで3500～5000円くらいします。ちょっと有名店だと5000円越えでびっくり。手作りなら生クリームとイチゴにコストがかかるけど、それでも1500円くらいでできるかな。オーソドックスな生クリームのケーキなら作ったほうが断然おいしくできるし、一緒に作る家族が居れば作る楽しみもあってよいですね。