7月はサンマの季節?

サンマを秋の魚と思っている人が多いことでしょう。

それはそうなんですでけど、じつは7月にサンマ漁が解禁され、夏に新鮮なサンマを食べている人がいるのです。

この事実を知ったのが、いまから何年も前、北海道の釧路に行ったときのこと。7月下旬であったと思います。

居酒屋の店主とおぼしき人が言ってました。

「この時期、サンマを食べに、飛行機で東京あたりから釧路に来る人がいるんだよ。」

へ~、わざわざ、サンマを食べに、飛行機に乗ってくるんですか、とその時は驚いたが、まあ、そういう人も世の中にはいるのでしょう。お金と時間の余裕のある人です。

サンマは北海道の沖合いから南下してくるので、早い時期に食べたいと思ったら、北海道に行くしかないということです。それに、この時期の漁獲量は少なく、やっぱり、北海道に行くしかない、という結論に、お金と時間の余裕のある人は達するのです。

それで、昼間見かけたんだけど、釧路の街の、何の店かは忘れたが、「サンマあります」なんていう表示がしてあって、その値段が、たしか700円位だったと思う。

そのとき思ったのは、その値段じゃ、ちょっと遠慮しておきます、ということ。

そういうことで、飛行機で北海道にサンマを食べに行く人と、この私との、サンマに対する価値評価のギャップは大きい。

食べ物
2009/07/01




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