ファーマー佐藤の雑記帳

　一昨年に喜多方で買ってきた漆塗りの箸は使い
易くて気に入っていたのですが、折れてしまいました。
私としては大奮発したんですけどねー。

　そこで、その後は尾花沢の荒物屋で買ってきた鉄木製
の箸を使っています。一本だけ折れても良いように五膳
セットで￥７８７の物ですが、これが実に丈夫。
水に入れておいても全然平気で、変形したりシミが出来る
こともありません。質感も良くて使いやすいです。

　そこで、改めて素材に注目しました。

「鉄木ってなによ？」

　調べたところ、「鉄木」というのは鉄のように強靱な
木材の呼称のようでもあり、紫黒檀のことだったりも
するようです。箸について調べると、普通に「鉄木」と
表記している物もあります。非常に水に強いという
特徴と色合いが共通しているので、同じみたい。
結局、「鉄木」なワケね。

　そのまんま、アイアンウッドとも言うみたいですが、
全く同じな物かどうかは不明です。どうなんでしょ？。

　いずれにせよ、実に使いやすい箸です。紫檀や黒檀の
箸も使ったことがありますが、比較になりません。
耐久力が桁違いです。特に、耐水性は抜群で、１００年間
水に浸けておいても大丈夫だそうです。