栄養士のためのマーケティング講座<実践編>の連載も 残り2回となりました。
ケーススタディ4 外食産業進化論-ハレの食事、ケの食事 その2
栄養士の仕事はメニュー開発だけではないんですよ~(^^) 是非ご覧くださいませ。
連載は毎号158~160ページです。
2007/10/11