キャベツの薹立ち


平坦な畑で一際目立つのはキャベツの薹(とう)。いわゆる「とうが立つ」の薹です。収穫されずに残ったキャベツから伸びているのはよく見かけますが、この畑では一株だけ薹が立っていました。普段、意識することはないと思いますが、キャベツはブロッコリーやカリフラワーなどと同じくアブラナ、つまり菜の花の仲間なので、収穫せずにほうっておけば、写真のように菜の花の如く黄色い花を咲かせます。モンシロチョウのみならず、鳥ではヒヨドリも好物としており、これからの季節、巣立った若鳥を連れ立って畑を荒らしにやってくるので、農家からは嫌われる害鳥扱いです。


2009/07/05




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