6月20日の調理では、
親子丼を作りました。
片手で持てるようになっている
丼鍋を使って上手にできると
とてもうれしいのですが、
これがなかなかむずかしい。
微妙な火加減がうまくいかず、
火がとおり過ぎてしまったり、と
苦労しました。
今度こそ、今度こそ、と
つい力が入ってしまうのは
職員の方だったかもしれません。
2009/06/21