自称・本物を知る男

四万十市中村東下町の割烹「召膳 三月」。

初めての訪問。

強い雨が降り少し暑い水曜日の１８：４０、客は私１人。

後から１組２人の客が入って来た。

「川エビとナスの煮物」。

お通しで出された、川エビとナスの煮物。

あっさりとした川エビの出汁が美味しい。

.

「ガシラ刺身」。

小さい身ながらも、しっかりとした歯応えがある美味しい刺身。

.

.