自称・本物を知る男

２００９．０５．２６

草加市住吉、草加一番通り商店会にある本場アメリカ風のハンバーガーダイナ

ー＆バー「ＵＮＣＨＡＩＮ ＦＡＲＭ（アンチェインファーム）」。

草加で本格的なハンバーガーを食べる事が出来る貴重な店。

美味しいハンバーガーを求めて１ヶ月半ぶりの訪問。

晴れて少し暑い火曜日の１６：５０、先客が１組２人。

「ハイネケン」。

生ビールを飲みながら、ピクルスとシュリンプ＆オニオンリンを

食べて、美味しいハンバーガーへの期待を高めよう。

「ピクルス」。

コリコリッとした食感が良いキュウリのピクルス。

程良い酸味で優しい味のおいしいピクルスだ。

「シュリンプ＆オニオンリング」。

２杯目の生ビールも美味しい。

プリプリとした食感が楽しめる小さなシュリンプのフライ。

塩加減が良く、エビの甘さが生きてくる。

オニオンリングはタマネギのシャキシャキとした食感が良い。

始めはタマネギの僅かな辛さを感じ、やがてタマネギの自然な甘さを感じてくる。

辛さと甘さ両方を楽しめるおいしいオニオンリング。

どちらもビールに良く合うおいしいフライだ。