kanjo日記

秋になって品不足だった寒天も品揃えしてきたので作ってみましたよ～(*^ヮ^*)/～☆
またもテレビで教えてもらったものです。
いつもは「くずレモン寒天」というの作っているのですが少し飽きてきたので「黒糖寒天」を作ってみました。どちらも材料が少なく簡単なのです。話を聞いた時はしつこいかしら？と思ったのですが、食べてみると思いのほか上品な甘さで美味しかったのです。テレビではきな粉をかけるとありましたがもっと、寒くなった頃にあうように思います。
材料は・・・・・粉寒天・・・４ｇ　　黒糖・・・１００ｇ　　水・・・４００ｃｃ
　全部の材料を混ぜて火にかけて沸騰から２分、型に入れて冷やして固める！

これだけです！とても簡単でしょ！程よい甘さでとても食べやすいです。おやつに最適ですよ。

くずレモン寒天は・・・材料・・・粉寒天・・・４ｇ　　レモン汁･･･大２　　砂糖･･･大２　　水・・・４００ｃｃ　　
　これも全部を混ぜて火にかけて沸騰から３分、型に入れて冷やし固める！

くずレモン寒天は果物にかけて、おひたしにかけて、冷奴にもかけて、焼きなすにも、そしてしょうゆをかけていただきます。これは夏向きのおかずですね。果物にはしょうゆはかけないでね！

そんな風にあれこれとやって食べています。私のようなのが多かったので寒天が品不足になったのですね。
ダイエットというだけでなく健康にも良いし簡単に作れるのもいいですよね　(^-^*)/