PLACE UNDER PLEASURE＜弟子の修行日記＞

師匠が休日出勤の代休で朝から家にいました。なぜこの日に代休なのかというと夕方から見に行きたいライブがあるからとのこと。てっきり産休中の私と一緒にポッポ２号の出産準備でもしてくれるのかと思ったのに・・・。甘かった！（＾＾；）
昼食は前から気になりつつ行く機会がなかったラーメン屋に師弟で食べに行く事に。一時のレトロブームで新しいのにわざと昭和調の店作りにしている所もあるけど、ここは正真正銘の昭和調。建物も中のテーブルやエアコンもかなり年代物。ラーメンのほかにどんぶりもののメニューもあって「昔ながらの町の食堂」という雰囲気。店内は掃除が行き届いていて清潔な感じ。年配の夫婦二人で切り盛りしている店らしく、味付けもいかにも「家庭の味」。調理場が丸見えで、奥さんがスーパーでよく売っている「みりん風調味料」を使って調理しているのがよく見えた（業務用の調味料を使っていないところがミソ）。好みにもよるだろうけど、チェーン店の味に慣れきった舌には新鮮でした。今度行ったときにはどんぶりものにトライしてみようかな！（＾＾）